Olivia Herzog, MSc. ist Sozial-Ökologin und bearbeitet, in Ihrer Rolle als Programm-Mangerin beim WWF Österreich, Themen einer Nachhaltigen Ernährungszukunft. Neben der Reduktion des Fleischkonsums und der Förderung naturnaher Produktionssysteme fokussiert sie sich auf das Thema Lebensmittelverschwendung.

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